Lucky’s牛排屋在iPad上安裝了IdeasMenu應用軟件,并且擁有一個云存儲管理系統。Lucky’s一直苦惱于如何在紙質菜單上呈現數量極大的所有酒類選擇,而現在,自從引進了IdeasMenu,就餐體驗便得到了提升。
提名公司:V4IDEAS,加拿大,安大略省,米西索加市
地點:Lucky’s牛排屋,加拿大,尼亞加拉大瀑布附近
項目名稱:基于iPad的IdeasMenu
類別:食品和飲料
背景
Lucky’s牛排屋就菜單呈現形式的問題與V4IDEAS進行了接洽。紙質菜單目錄繁多,且沒有圖片,字號過小導致閱讀不易。同樣,頁數太多,導致顧客需要匆忙、快速地翻閱每頁,才能找到他們想要的。這樣的方式不僅耗時,也讓顧客提不起興趣。
餐廳同時也在尋求顧客意見反饋,這對升級菜單、提升所有的客戶服務、提高工作效率和質量來說是很有效的。
挑戰
主要的挑戰就是,要讓顧客慢慢接受這一基于iPad的數字菜單模式,餐廳有著積累多年的忠實的客戶基礎,而且這些客戶也都習慣于使用紙質菜單。此外,iPad上顯示文本內容的接受程度和觸摸屏操作的難易程度也是需要考慮的一點。在討論細節的時候,明確了使用適宜的色調、圖片、有趣內容的重要性。
從技術角度來說,還需要考慮IdeasMenu是否兼容無線網絡的工作環境。
從餐廳員工的角度來說,他們會以怎樣的方式將IdeasMenu呈現給顧客?他們會向顧客展示如何使用嗎?他們會依據內容管理系統及時更新菜單內容嗎?
解決方案
經過詳細的分析之后,IdeasMenu會在用戶界面上做出些細微的改變。IdeasMenu數字菜單板極具吸引力,是一種典型的iPad應用實例。
在把所有的酒類數據導入到內容管理系統之后,我們以在餐廳內提供一臺iPad為基礎,開始了項目試點。幾周后,反響不錯的情況下,決定再增加四臺。漸漸地,iPad數量越來越多,幾周后,又增加了五臺。
IdeasMenu同樣可以實現離線運作,所以,即使沒有無線網絡,IdeasMenu仍然可以正常運作。56iq數字菜單板方案還加入了社交分享和社交評論等潮流功能,讓熱愛分享的人們獲得更多延伸的就餐體驗。
結果
顧客的反響都不錯。另外,對于年長顧客的使用情況方面的擔心也消除了。整體的客戶服務和銷售都受到了積極影響。
餐廳經理可以實現顧客需求的實時更新。只需按下幾個按鈕,就可以上架新的酒類品種,而無需走完整個印刷流程。餐廳還將那些銷量較低的酒類產品移至視線集中區,或者在顧客查看菜單時首先向他們推薦這些產品,以此提高這些酒類的銷量。
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