2017年11月3日，重慶，在第十九屆中國零售業博覽會上，眾多致力于智能零售設備和物聯網技術解決方案的提供商齊集一堂，讓零售業博覽會更像是一個科技應用場景的“練兵場”。
在這里，消費者體驗，運營效率，成本控制都是參會者最關心的內容，而物聯網，云計算，大數據，人工智能的運用正在幫助構建新零售業。催生出無人店，智能POS機，自助收銀，數字標牌人機互動等讓人耳目一新，得心應手的新工具、新場景。買菜自助稱重，結賬不排隊，點餐不用服務員……，不可否認零售業自助化和智能化的發展趨勢愈加明顯。
一直在零售業發展頗為順遂的英特爾也在展會上亮相。他們的特點是所有的技術和產品都通過軟硬件合作伙伴展示。比如，通過易捷通，中科英泰，海信展示的智能POS機，手持POS機，智能收銀臺等設備，展示英特爾芯片技術的強大計算能力和集成能力。
第三次來中國參加零售展的英特爾公司物聯網事業部零售解決方案總經理Alec Gefrides表示，從全球來看，中國絕對是移動支付、O2O、自助結賬發展最快的國家，每次來中國參展都讓他興奮不已。
英特爾公司物聯網事業部零售解決方案總經理-Alec Gefrides
英特爾公司中國區物聯網產品營銷部市場經理徐民認為，零售業是科技是第一生產力的重要體現。零售的根本并未發生變化，但技術發生了變化，以技術為驅動重塑了零售業。
從英特爾內部的業績來看，零售業對新技術的需求正在持續增長，因為零售一直是英特爾績效占比最高的行業客戶。當然，這些需求來自更貼近零售商的合作伙伴。
主做POS機研發的易捷通股份有限公司副總裁李福奎在接受賽迪網采訪時表示，POS機可以做很多事，它是數據采集平臺，全支付平臺，多屏應用的媒體平臺，使用成像技術的安防平臺，社會化服務平臺……集眾多功能與一身，POS機再也不是當年的POS機了。
易捷通的多屏收銀機
他認為，這一切的背后源自金融和傳統POS的融合，軟件和硬件的融合，應用和硬件平臺的融合。另一方面是泛應用，POS機的數據采集可以提供更多的社會公共服務，讓POS走向更廣泛的應用。他說，易捷通研發POS機得益于英特爾的支持，雙方已經成立了聯合實驗室，專注于POS應用的研究。
海信是一個多元化地以電子設備為主的集團，海信智能商用是集團里在IT板塊里最重要的力量，也是國內最早從事零售流通信息化的公司之一。他們主要的經營范圍除了POS和零售設備之外，還有金融支付終端和商業流通業的軟件，在硬件、軟件和金融支付方面可以提供完整的解決方案。海信智能商用總經理助理李昊旻接受賽迪網采訪時認為，互聯網正在向全行業滲透，移動化和自助化幫助傳統零售進行升級改造。
海信智能商用展臺
海信智能商用這次也在零售展上展出了POS和零售設備。可以看出，海信的收銀設備正在向時尚化、輕量化、一體化的設備進行轉移，他們新推出的自助交易終端和自助服務終端，目前在國內處于領先地位。他們與英特爾的合作基于AMT的遠程管理技術以及模塊化產品的設計技術。
交易解決方案提供商中科英泰為零售行業提供服務十幾年，從最近開始他們的定位從商業創新轉到改造收銀臺創新應用。這次他們展示了一款通過圖象識別來改變收銀臺的解決方案，未來收銀效益、商業零售交易效益會大大提升，也是AI在零售行業的第一次嘗試。
中科英泰展示最新收銀機
中科英泰副總裁劉福利表示：“我相信這個場景將來會拿到客戶應用中去，不僅是在展臺上展示。再次感謝英特爾給我們提供技術支撐，這樣我們能夠共同打造創新產品，為我們的零售客戶服務。”
在采訪中，合作伙伴都提到了英特爾的技術優勢和支持力度。主要指的就是英特爾在零售業的前端到后端都有完備的解決方案。首先，英特爾致力于引領國內POS市場，使零售業走向標準化和模塊化。其次，提供高效的視頻技術，助力快速收銀、實現對物品的識別和防損，通過分析店內顧客行為，來幫助零售商進行業務決策，投放促銷信息，從而實現精準營銷。
媒體采訪現場
英特爾響應式零售平臺（英特爾RRP），可用于各種類型的零售企業，實現相關且無障礙的零售體驗，通過以標準化方式整合零售硬件、軟件、API和傳感器，這個新的橫向平臺幫助開發高度靈活、可擴展的創新解決方案。
人工智能解決方案，包括Movidius以及基于英特爾的深度學習（Machine Learning）解決方案，與英特爾響應式零售平臺RFID互補并行，應用到各自適合的領域，以實現規模化、自動化和前所未有的精度，推動零售行業的創新。
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