線下蕭條，餐飲行業首當其沖！
中國烹飪協會發布《2020年新冠肺炎疫情期間中國餐飲業經營狀況和發展趨勢調查分析報告》顯示，疫情期間讓中國近600萬家餐廳顆粒無收。僅在春節假期7天里，疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元左右的損失。
在疫情初期，西貝莜面村董事長賈國龍一句“我覺得我們撐不過三個月”就引發了各界的同情。而與這種大規模企業相比，90%以上的中小型餐飲店生存更加困難。
取消！取消！取消！這個春節，絕大部分餐廳經理最忙的是處理預訂客戶的退款。1 月 20 日之后，疫情形勢急轉，原先已經預訂滿的餐廳，紛紛接到取消用餐的退單。整個春節，人們取消聚餐，居家隔離，餐飲業一片蕭條。
眼下，隨著企業“復工潮”的到來，各地部分餐企開始營業，燃起一絲“復蘇”的希望，然而大多數餐廳還處在等著“復市”的待命狀態中，內心焦灼又迷茫。開業時間一拖再拖，巨額的現金流壓力壓得餐飲人喘不上氣來，但我們不能坐以待斃，機遇往往蘊含在危機之中，在未來來臨之前，我們應該做好準備。
為此迪恒光影餐廳特意線下采訪了餐飲行業“八合里牛肉火鍋”的負責人，了解在當下環境下，他們是如何度過“餐飲業寒冬期”，傾聽從業人員內心的聲音，向大家展示餐飲人不屈不撓、堅守職責的精神，表達餐飲行業對于度過寒冬，迎來春天的信心。
不僅是餐飲，航空、旅游、娛樂、零售等嚴重依賴線下的服務業都受到嚴重打擊，收入幾乎是斷崖式下跌。2020 年春節假期 10 天，消費幾乎停擺，零售和餐飲業收入銳減，全國鐵路、公路、水路、民航共發送旅客比上年同期下降近 73%，旅游相關行業陷入冰凍狀態。專家估算，僅零售、餐飲和旅游市場的直接損失就超過 1 萬億元。餐飲、娛樂、旅游等線下服務行業，創造了大量就業崗位，這些崗位實行彈性薪酬和計件工資的比例相當高。若中小企業大量裁員乃至倒閉，將對就業和居民收入造成嚴重影響。
疫情過后的餐飲行業該何去何從，這是餐飲人最關心的問題，一是疫情影響肯定是暫時的，疫情結束后餐飲、娛樂、旅游等相關行業在短時間內就能恢復。二是可以采用新型的營銷模式，打造滿足口腹視聽全方位感受的沉浸式餐廳。
迪恒投影為客戶打造了多種光影餐廳解決方案，用投影方式展現，使用動畫、聲音，為客戶營造了一個真實的環境，把所需的場景逼真地呈現出來。在為餐廳帶來了更加豐富的收益同時，不僅可以明顯增加店內的回頭客數量，更重要的一點在于客戶的用餐體驗和餐廳的環境有了很大的提升。作為食客既能夠享受到味蕾上的誘惑，還可以感受到就餐環境上的新奇，這樣一種一舉兩得的應用形式，的確是最佳選擇。
轉暖花開時，便是餐飲人卷土重來日，相信我們一定可以！
上海迪東實業有限公司（簡稱迪東，DIDON）是集高端視頻處理設備研發、生產為一體的技術型公司，于2014年正式注冊成立，總部位于中國上海閔行區。
迪，取古語中遵循、繼承之意；東，即是東方之意又是日出的方向。迪東寓意繼承以誠信為本的東方傳統，遵循前人的腳步，迎著日出奔跑，與太陽共同從東方冉冉升起。
迪東致力于為用戶提供視頻處理器技術、投影顯示技術解決方案，專注于畫面處理領域，堅持穩健經營、持續創新、開放合作的理念，在教育、政府、部隊、會議、展覽展示、（新）多媒體等領域構筑了更多解決方案，為代理商客戶、企業客戶、和消費者提供有競爭力的產品、服務及視頻解決方案。
迪東擁有多項原創專利技術，以提供高端、穩定、綠色節能環保產品為出發點，增強人們視覺感受為愿景，還原大自然色彩為目的，不斷創造出出色的產品。
迪東以國際先進管理標準為標桿，以國際先進管理模式為典范，以品牌口碑建設為重心，在視聽產品領域不斷向國際化邁進，為推動中國經濟不斷發展、為造就世界的“視聽設備王國“不斷拼搏！
自迪東成立以來，迪東的技術團隊不斷研發創新，只為在顯示行業創造出高品質的產品，提高國人的視覺盛宴！
2015年我們賦予迪東旗下的視覺產品一個具有使命的品牌-DHN：
DHN（Didon，High quality，Natural video processing）
D : Didon 簡稱。
H : 本意是高品質、高質量。代表著迪東產品必須要做到高品質、高質量，這是我們對用戶的保證，更是迪東的生命線。
N : 本意自然的視覺處理。代表著影像的畫面真實地反應大自然色彩，能給用戶舒適的視覺體驗，畫質細膩，能滿足用戶對視覺效果的高要求。
Didon，High quality，Natural video processing 三者緊密結合，簡稱DHN。
DHN 它不僅僅是一個品牌，它更是我們研發的一個核心，一種靈魂。
每一位迪東人，心中都有一個迪東夢……
迪東愿景：為股東、顧客、員工及一切合作伙伴創造實現夢想的平臺！
迪東使命：創造世界一流的民族品牌！
迪東價值觀:
開拓創新 品質第一；
誠信經營 多方共贏；
勤奮進取 大局為重 ；
擁抱變化 發展平臺；
永不放棄 只做第一；
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